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购买葡萄酒需要注意哪些问题

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解决时间 2021-11-26 08:20
购买葡萄酒需要注意哪些问题
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选购葡萄酒时,我们常常会陷入一些误区,比如:
1、品牌误区。名牌酒可信度确实更高,但如果过分迷信,不加分析的话,名牌同样会“撞你的腰”。
2、年份误区。所谓好年份,主要就是当年的天气适合葡萄的生长和收成,从而为酿造完美的葡萄酒打下基础,年份对于葡萄酒来说至关重要。可是,世界如此之大,任何两个产区的气候怎么能一样?比如1985年,法国炎热的气候使得葡萄成熟度非常高,被认为是一个不错的年份,而同年的加州,收获时节的大雨彻底浇灭了酒厂的雄心壮志,但也有预见性的酒厂,如Kendall Jackson将收成时间提前,同样收获了一个好年份,所以1985年算不算是好年份呢?可见,单凭年份选酒是很有风险的,最好是找到好年份的酒后,再考量一下当年酒厂的收成情况,特别是买高价酒的时候。
3、评分误区。酒评家不是精密的仪器,品酒打分时会受主客观因素的影响,比如心情、个人偏好、身体状况等,因此他们对酒的评价和打分对消费的指导意义不容忽视,但过分依赖就不可取了。
4、价格误区。性价比应该是比较理性的选择。
除了以上误区,人们在选购葡萄酒时还会陷入产地、等级等误区,因此在购买时需要注意。
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