我不知道什么是70度低温非水发技术？跟传统海参加工工艺最大的区别在哪里啊？

我不知道什么是70度低温非水发技术？跟传统海参加工工艺最大的区别在哪里啊？

你去上品堂官网看看吧，哪里有详细的介绍，我先简单给你说一下。70度低温非水发技术是新型鲜食海参采用的加工工艺，低温熟化与杀菌同步进行，从海参捕捞到摆在餐桌前，只要一个步骤。这样加工的海参保留了完整的天然海参的营养成分，一只海参可以相当于传统工艺加工的海参的三倍以上。相比较来说，传统海参，工艺台复杂，基本上要8个左右的步骤。所以在高温和多步骤之下，营养就没了。

好专业的问题，我只知道好像跟上品堂新推出的一种鲜食海参有关。