蒸大闸蟹忘放紫苏叶了

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解决时间 2021-11-30 02:47

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-11-29 18:50

蒸大闸蟹忘放紫苏叶了

最佳答案

五星知识达人网友：低音帝王
2021-11-29 20:17

大闸蟹的吃法各有自己的爱好，比较多的还是喜欢吃个原汁原味。紫苏叶忘放了（和煮鱼不同），大闸蟹带壳蒸的，影响不会太大，在少数吃大闸蟹的老饕面前可能瞒不过。可以烧点紫苏水，适当在装大闸蟹的盘子里淋一点弥补一下。其实吃个原汁原味，刚刚好的火候，即刻出笼的一股蟹香，也是值得尝试的。据我了解，苏州地区有不少老饕，吃大闸蟹并不放紫苏叶。为了口味需要，还可以在调料上做些弥补，选用上好的香醋和姜丝。另，大闸蟹用完后每人一杯淡淡的红糖茶水，驱驱寒，热毛巾擦擦嘴和手很受欢迎。供参考。

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1楼网友：山有枢
2021-11-29 21:38

放那个能怎么样？

2楼网友：梦中风几里
2021-11-29 21:20

没听过话要放紫苏的！

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