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买回来的鲜竹笋怎么处理啊

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-02 12:24
买回来的鲜竹笋怎么处理啊
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剥去外皮后,开水汆一下,清水漂凉,去涩味即可,切丝、小段、滚刀、薄片,看个人喜好。炒、红烧、凉拌、做汤均可。
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