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西红柿茄丁面的做法,西红柿茄丁面怎么做好吃

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解决时间 2021-04-06 05:32
西红柿茄丁面的做法,西红柿茄丁面怎么做好吃
最佳答案
用料
西红柿、茄子

香菜
盐、鸡精、生抽
面条
西红柿茄丁面的做法
茄子切丁;西红柿用热水烫一下,去皮;大蒜切碎。

比炒菜稍多的油烧热,小火慢慢的翻炒茄子丁,刚开始会比较干,别着急,慢慢的翻炒,直到茄子中的水份出来。
加入西红柿丁炒到西红柿软烂、出汤。加盐和生抽调味,出锅前撒入蒜末。

煮面吧~沥干面条稍微用橄榄油拌一下再浇卤更好吃。
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