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我平时炒牛杂老又硬!难吃!求 炒牛杂脆嫩的做法!

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-07 23:14
我平时炒牛杂老又硬!难吃!求 炒牛杂脆嫩的做法!
最佳答案
热锅快炒马上出锅,大多数人怕不熟,炒的越久越老的跟草一样。还有一个办法不怕炒久了变老变硬的,就是挂一层薄薄的干淀粉炒。
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别加醋
放点醋追答别炒太久了别炒太久了
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