台湾特色小吃—爆喜鸟

台湾特色小吃—爆喜鸟

韩式烤鸟蛋机（又名禽蛋烧烤机，鹌鹑蛋烧烤机，烤鹌鹑蛋机，烤鸟蛋机、台湾爆喜鸟机等）
【简 介】：本香烤机为韩式烤鸟蛋专用机器，该机器主要由三部分组成：1.烤盘2.炉体3.然气灶。其中烤盘为铝合金材质，不含亚铅，绝对绿色环保。烤盘由横向5排，纵向7排，共35个小孔组成。同时可烤鹌鹑蛋7串，每串5个。炉体为不锈钢材质，配有安全散热散气系统。然气灶为红外线节能燃气灶，含电子脉冲点火系统，安全、节能、环保。所有这些配件全部为组装一体，无须重新装配，拿到机器装上燃气即可使用。本燃气香烤机体积小，轻便灵活，外形美观。该烧烤项目占地不到一平方，产品蛋香可口老少皆宜。
【材　　质】：铝合金、不锈钢【耗 气 量】：0.1KG/小时【生 产 量】：60串/小时
【单机尺寸】：32 x32 x16CM
【外型尺寸】：45 x70 x12.5CM
【整机重量】：6.5kg
【单 价】：450.0元/套。另赠送制作技术资料+VCD视频教学光盘
特别说明：
现在市面上销售韩式烤鸟蛋机的单位比较多，品种繁多，价钱不一。有一些为假冒伪劣产品，伪劣品炉盘窝浅容易粘连, 无不锈钢板材炉体，无安全散热散气系统，无红外线节能灶盘，无电子脉冲点火系统，配件散乱，拿到产品还得重新组装，做工极其粗劣，安全性极。如果您为了省小钱买了这样的劣质品，一旦出现事故，后果不堪设想！
二、项目介绍： 韩式烤鸟蛋是一种休闲食品，源自韩国，风靡台湾，07年进入中国大陆。由于其色香味佳，营养丰富，刚进入中国就受到消费者的亲睐。韩式烤鸟蛋是用专门的烤鸟蛋机烤制鹌鹑蛋。使用该机器烤制出来的产品蛋香可口，老少皆宜，咬一口，外层酥香不腻，内力嫩滑鲜香，口嚼美汁四溢，香入肺腑，吃一串不解馋，来十串不算多。制作方法妙趣横生，引人围观，所到之处定会火暴排队购买。仅仅一个多月的时间，一个普通县级城市加盟近50家，家家生意火爆！
三、所需工具及材料
1、制作工具：韩式烤鸟蛋机，竹签，液化气等
2、制作原料：鹌鹑蛋，瘦肉（可选），虾仁（可选），食用植物油，佐料
四、简单制作方法
1、将机器清洗干净。
2、连接好通气管道，检查是否漏气。
3、点火预热100度左右，用毛刷涂上食用油。
4、升温在150度左右时加入鹌鹑蛋。顺插签槽插入竹签，撒上适量配制的佐料（也可放入辅料，制作出不同的口味）。
5、见蛋的边缘定型成熟时，翻转对另一面进行烤制。
6、 刷上客户喜爱的韩式飘香酱料即可食用，新颖、美味、可口。