纳豆与腊八豆有区别吗

纳豆与腊八豆有区别吗

腊八豆和纳豆都是发酵物但是发酵的方式不同，所形成的效果也不同，营养成分也不同，纳豆中有纳豆激酶，可以消融血栓，麦弗逊纳豆不错。

腊八豆和豆瓣酱都是做菜时候用的调味的，相当于作料一样的。 增添香味、辣味。 比较的咸。 而纳豆则是日本传统的一种餐桌上的食品了，不咸，黏黏的有拉丝，有点臭。 可以直接搅拌后食用，具有预防心脑血管疾病的作用。 像现在炒的很热的纳豆激酶产品，就是从纳豆食品的黏黏拉丝中提取的。以日本本土的金吉酶最好。 以上三种都是发酵食品，只是前两种要放很多的盐的，所以不要多食，以免致血压升高。后一种可以天天食用，在日本被称为“万能食品”。