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求解答打蛋器如何打奶泡

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解决时间 2021-10-04 20:02
求解答打蛋器如何打奶泡
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如果你说的是做意式咖啡用的奶泡的话,那种奶泡是很细密的,用打蛋器打出来的奶泡恐怕很粗,而且易消。用蒸汽打奶杆打出来的是好的。有一种专门的打奶泡杆,就像迷你型的打蛋器,搅拌头上有一圈弹簧。这个打出来的奶泡也可以,不过不如蒸汽的好。
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