番茄啤酒鱼怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-24 00:39
- 提问者网友:轮囘Li巡影
- 2021-11-23 16:34
番茄啤酒鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:爱难随人意
- 2021-11-23 17:08
番茄啤酒鱼的做法
鱼杀干净,加料酒、盐腌15分钟。
葱切末,蒜去皮洗净,青椒洗净切片,干辣椒洗净,西红柿洗净切块。
中火烧热油,鱼煎至两面金黄,备用。
锅内留少许油,放入蒜瓣,郫县豆瓣,炒至出红油,倒入啤酒,生抽,姜片,干辣椒,煮沸。
放入煎好的鱼,大火烧开,转中火焖15分钟,加番茄块,大火收汁,汤汁浓稠时加入青椒片,翻两下,出锅,散葱花装饰。
鱼杀干净,加料酒、盐腌15分钟。
葱切末,蒜去皮洗净,青椒洗净切片,干辣椒洗净,西红柿洗净切块。
中火烧热油,鱼煎至两面金黄,备用。
锅内留少许油,放入蒜瓣,郫县豆瓣,炒至出红油,倒入啤酒,生抽,姜片,干辣椒,煮沸。
放入煎好的鱼,大火烧开,转中火焖15分钟,加番茄块,大火收汁,汤汁浓稠时加入青椒片,翻两下,出锅,散葱花装饰。
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