猪肉片香菇西红柿鸡蛋可以一起煮成汤吗

猪肉片香菇西红柿鸡蛋可以一起煮成汤吗

可以一起熬汤，这样有利于补充维生素，跟人体所需钙质。
　　主料：西红柿25克，鸡蛋1个，猪肉100g，香菇50g。
　　辅料：姜2片，葱1根，淀粉2茶匙，盐1/3茶匙，花椒粉1/3茶匙，香油1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙。
　　步骤：
　　1.西红柿洗净，把香菇洗干净。
　　2.西红柿切片，切上五六片，大约有半个就好了，葱叶斜切（你有菠菜可准备切好）生姜切上两小片，鸡蛋备用，猪肉切成小片。
　　3.汤锅舀两三碗水，水开放入西红柿，猪肉，香菇，葱叶，生姜片，放盐，放花椒面，火不要太急。

　　4.水淀粉缓缓倒入汤锅，并用筷子轻轻的沿汤锅边搅动。

　　5.鸡蛋打散搅匀。

　　6.把鸡蛋液转圈慢慢倒入汤中，迅速关火，此时一定记得不要搅动汤了，等余温把鸡蛋烫熟，利用间隙你可以放黑胡椒粉、香油等调味品。

材料 用料猪肉500克，百合、莲子各100克，红枣20枚，蜂蜜、冰糖各适量。 做法 1、猪肉洗净，切块。 2、莲子泡洗干净，去皮、心。 3、将莲子和猪肉块放入锅中，加适量水，中火烧焖30分钟，加百合、红枣煮至酥烂，最后放蜂蜜、冰糖，待溶起锅即可。 功效 有补血养心的作用，是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。