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方便面的酱包谁会做啊

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-04 13:14
能给我 大量提供的 谢谢啊 想鸡肉的猪肉的==
最佳答案
1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话)
2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)
慢慢调匀
3。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用。
4。油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅
5。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。
6。待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火
7。在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。
8。将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱
内,用锅铲搅匀。
9。待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关火,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好,
因为就可以把黄酱中的油逼出来了)
10。吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃。
最好不要放在露天,以免生毛。
注意:熬酱时千万别放盐!!!因为酱本身就是咸的。
全部回答

你好,你说是方便面的肉酱。要是我有个方法做肉酱的,材料是,五花肉碎,香菇,鱿鱼干,酱油,鱼露,干葱头蒜,生粉,盐鸡精。先把干葱头蒜,香菇,鱿鱼切碎粒状备用,用水两汤匙生粉搅匀备用。

煮,先把五花肉碎炒出油来再把葱蒜放下去炒香后,再放香菇鱿鱼下去煮五分钟再入调料,这可以按你个人的口味来调,最后放生粉水边放边搅搅到变糊状就可以了。

我是这样做的一次吃不完可以放到冰霜里慢慢吃,可以来拌面,台湾的肉松饭,蒸米粉,都是这种肉酱。还有牛肉,鸡肉都可以用这方法去做。

它那种是加上其他的东西再压缩而成的……如果去做的话我想做出来也不怎么样……希望你可以有更好的回答吧,对此问题无能为力,不过我还是想说说我的看法
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