化学是研究物质的组成、结构、性质和变化规律的科学化学学习过程中要关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、可燃烧的性质（可燃性--化学性质）等以及能发生哪些变化

化学是研究物质的组成、结构、性质和变化规律的科学．化学学习过程中要关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、可燃烧的性质（可燃性--化学性质）等以及能发生哪些变化和发生变化过程中的现象．
（1）金属铜是紫红 色，水银呈液 态，水是无 色，空气是无 色无 气味的气体 （常温时）．（2）生活中有许多物质具有气味，试举两例：
酒有香味 、醋有酸味 ．
（3）铁和铝是生活中常见的金属，铁的硬度大于 （选填“大于”或“小于”）铝的硬度．
（4）将植物油倒入水中，油能浮在水面上，说明水的密度大于 （选填“大于”或“小于”）植物油的密度．
（5）燃烧是常见的现象，试按要求各写出两种能燃烧的物质：固体：硫 、磷 ，液体：汽油 、酒精 ；气体：天然气 、氢气 ．

解析：（1）根据常见物质的颜色、状态和气味进行分析；（2）熟悉生活中有有气味的物质；（3）根据常见金属的硬度进行分析；（4）根据题中现象进行分析；（5）根据常见的可燃物进行分析．（1）金属铜是紫红色，水银呈液态，水是无色，空气是无色无气味的气体（常温时）．（2）酒有香味，醋有酸味．（3）铁的硬度大于铝的硬度．（4）将植物油倒入水中，油能浮在水面上，说明水的密度大于植物油的密度．（5）能燃烧且是固体的物质有硫、磷；是液体的物质有汽油、酒精；是气体的物质有天然气、氢气．故答案为：（1）紫红；液；无；无；无；气体；（2）酒有香味；醋有酸味；（3）大于；（4）大于；（5）硫、磷；汽油、酒精；天然气、氢气．

谢谢了