简述脱氢乙酸及钠盐类。
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-31 08:54
- 提问者网友：wodetian
- 2021-01-30 14:17
简述脱氢乙酸及钠盐类。
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-01-30 15:40
参考答案: 脱氢乙酸及其钠盐均为白色或浅黄色结晶状粉末，对光和热稳定，在水溶液中降解为醋酸，对人体无毒。是一种广谱型防腐剂，对食品中的细菌、霉菌、酵母菌有着较强抑制作用。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。
试题难度：★★☆
参考解析：
试题难度：★★☆
参考解析：
全部回答
- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-01-30 16:07
好好学习下
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯