如何用泡打粉做馒头,烤箱做蛋糕需要泡打粉吗
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-07-25 17:39
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-07-25 00:29
如何用泡打粉做馒头,烤箱做蛋糕需要泡打粉吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-07-25 00:37
需要加，泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。
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