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土豆没发芽但是有部分发绿了能不能吃?吃了对人身体有什么害处?

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解决时间 2021-04-27 20:53
土豆没发芽但是有部分发绿了能不能吃?吃了对人身体有什么害处?
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人们在购买土豆时,常会发现有发芽、绿皮的或发软发黑的土豆,它们都不能吃,这样的土都含有龙葵素。土豆完好时 龙葵素的含量极少,一旦出现发芽、发绿等情况,其含量就会曾高5~6倍,分布在发芽、芽眼、皮内和烂处!!!
全部回答
土豆绿了不能吃,对身体有害
能吃的
只要不发芽就好.没关系
呵呵,我发芽的都吃过,有几次头会有点晕...不过只是发绿应该能吃
最好不吃。如果真的想吃就得把绿色的那部分去掉,因为绿色的那部分有毒
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