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为什么炒菜放了蒜就不能放姜啊?

答案:5  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-04-20 18:08

为什么有人说炒菜放蒜就不能放姜 `可是平时我炒菜两样都放啊

最佳答案
炒肉时生姜、葱、蒜都可以放,并且放了葱、姜、蒜后炒出来的炒也更香。
全部回答

可以同时放的啊

凉菜只有蒜泥的不放生姜如蒜泥黄瓜,热菜只有蒜蓉炒不放生姜如蒜蓉油麦菜等。其它炒菜一般都放生姜,湘菜炒菜很少放大葱,一般只是出锅后撒香葱。

炒菜放了蒜就不能放姜,这句话不对

可以放啊,姜和蒜是炒菜必备的调料

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