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熟夫是什么意思

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-27 13:28
yes , “熟夫 ” 没打错
最佳答案

    生夫,熟夫,烤夫是3种不同的东西。 生夫是面团在经过水洗的程序后的产物,有韧性,可以做生夫肉圆等菜品,生夫直接油炸后的产物就是面筋。 熟夫是生夫经过加热后的产物,比较适合和蔬菜料搭配起来炒,比如菜椒啊什么的。 烤夫是熟夫经过油炸后的产物,比较常见的是烤夫烧肉。


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