砂锅洋葱炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

砂锅洋葱炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  
洋葱    
牛肉    
盐    
大蒜    
姜    
酱油    
洋葱炒牛肉的做法  
把牛肉切成小块，放入碗中，加入大蒜末，姜末，适量酱油和盐腌制一会儿，可以用手揉捏，帮助牛肉入味
在锅里放适量的油，快速翻炒牛肉，变色后就将牛肉沥干油，捞出，放在一边备用
把洋葱切块，用锅里剩余的油翻炒，加少量盐
洋葱变软了以后，加入牛肉，一起翻炒一会，即可！
小贴士
腌渍牛肉的时候，盐和酱油不要放太多，不然会很咸。

材料
牛肉半斤、洋葱1个、少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒
做法
1、将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀，腌制10至20分钟，使其入味。
2、洋葱环切成一丝丝。
3、热锅放少许生油，先炒洋葱至软。
4、将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅， 翻炒。
5、翻炒熟后，再洒上点黑椒粉（令牛肉的味道更香浓）炒匀，即可出锅。