奶油融化了还能凝固吗
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-25 09:06
- 提问者网友：愿为果
- 2021-02-24 17:29
奶油融化了还能凝固吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：七十二街
- 2021-02-24 17:57
因为奶油融化，放久了就会凝固，
保存温度低了，也会凝固了。拿出来常温下一会稍微软点就可以继续打。也可先将奶油加热到40度左右，用手动搅拌大概3-4分钟，他们又会融合在一起了，之后加糖就可以打发了
保存温度低了，也会凝固了。拿出来常温下一会稍微软点就可以继续打。也可先将奶油加热到40度左右，用手动搅拌大概3-4分钟，他们又会融合在一起了，之后加糖就可以打发了
全部回答
- 1楼网友：一叶十三刺
- 2021-02-24 18:32
没坏 你再加热一段 就固化了 时间没到 再就是 里面的水分太多
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