自榨花生油起沫怎么回事

自榨花生油起沫怎么回事

不知你是采取的哪种炒胚法！在没有精炼机的情况下，刚榨出的花生油需要在温室里（不能冻结）静止沉淀3至5天才不会起沫！夏天需要的时间更长15至20天！
起沫是因为刚榨出的花生油含有杂质（油渣子），沉淀好就不起沫了！ 一般加工的花生油 没有经过精炼 杂质很多所以会起沫

消费者购买现榨的花生油是正确的选择，没有化学添加剂，勾兑地沟油，勾兑浸出油。 起沫是由于没有过滤好，大点的颗粒是花生饼沫。 细微的是磷脂，虽是营养物质，但高温下就有害了，建议你不要食用此花生油了。 现榨的花生油在经过48小时的冷却沉降后，采用板框式植物纤维过滤后，就是上品花生油了，同时能达到国家标准，压榨一级。 建议去配备食品级板框式过滤机的油坊购买，纯正，又安全和健康的花生油。