电砂锅熬中药效果好吗

电砂锅熬中药效果好吗

问题一：电砂锅熬中药好吗? 沙锅是适合熬中药的，但熬中药得用文火和武火，武火，就是大火，文火丹就是慢火，先得用武火快速煮沸，然后再用文火慢煎大约半小时，效果会比较好问题二：熬药使用电砂锅有好处吗 个人觉得电砂锅比较好比较均匀。问题三：电砂锅熬中药半个小时合理吗？ 如果不是铁锅就合理，铁锅不可用。问题四：电沙锅熬中药好吗 我不知道你的电砂锅是什么样子的，有什么功能？
煎熬中药 主要是一个火候控制 传统来说叫武火和文火
从名字你就知道 实际就是一急一缓 现代中医药研究表明 很多中药类成分属于热敏性物质
高温会使其分解或挥发而消失或者被破坏 。
所以，很多人说熬制中药大火烧开几分钟转小火几十分钟的说法是不科学的。
回到你说的问题来
电砂锅如果能控制温度，就是可以熬制中药的，具体是大火还是小火，要看你的药材的种类了。问题五：熬药电砂锅买多大的好 容量1升就够了。问题六：煎中药是电砂锅好还是明火砂锅好？ 除了铁锅，都可以。