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怎样制作壮骨汤?

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解决时间 2021-10-22 00:25
怎样制作壮骨汤?
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壮骨汤的功效是健脾胃,壮筋骨,促进骨骼生长,增长身高。制作壮骨汤的原材料有鲩鱼骨(或大鱼骨)300克,猪皮100克,红萝卜1个(约150克),蜜枣1枚。制作方法:猪皮飞水,红萝卜切块,鱼骨用少许油在铁锅中煎至两面淡黄色,加适量开水煮滚,然后与上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲1小时,以盐调味,便可食用。
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