米饭怎么蒸才能松散不粘又好吃?

米饭怎么蒸才能松散不粘又好吃?

大米在电饭锅焖之前，早投洗半小时，用水泡发一下；
米太陈的话，焖之前可以适当放一些植物油，增加口感。

1.大米只用水过一遍
2.水高出米一个手指节
3.饭好时及时关电，开锅将米饭搅匀。

用温水煮！水放到适中！最好用东北珍珠米！

将米淘净（免淘米可以直接入锅）。将水放至（以中指为准）高出米一个手指节。饭煮好到保温继续10~20分钟即可。

跟米的好坏，水放的多少，米是否有浸泡过，水温高低，蒸锅的质量都有关系。
早期用木桶蒸的捞饭，与现在直接用电饭锅蒸出来的米饭还是很不一样滴。

一次，兄弟俩砍柴时，张诚不幸被虎叼走，张讷自杀，灵魂出窍，前往阴间寻弟，却打听到张诚并不在阴间，苏醒后，便外出寻弟。