请问？卤菜时需要放些什么料，卤水中又要放些什么香料包，香料包中又有些什么料。
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-24 01:30
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-03-23 18:23
卤菜时需要放些什么料，卤水中又要放些什么香料包，香料包中又有些什么料。
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-03-23 19:38
一、卤水的制作 一 配方 八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大葱150克 绍酒100克 冰糖350～500克 味精15克 精盐350～500克 鲜汤5000克 精炼油50克 纱布袋2个 二 调制 1
全部回答
- 1楼网友：山有枢
- 2021-03-23 21:24
花椒、八角、香叶、豆蔻、小茴香、冰糖等。
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：老鼠爱大米
- 2021-03-23 20:45
楼上回答的好详细哦
可以更具自己的口味
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