宋代南方麦作迅速发现的原因

宋代南方麦作迅速发现的原因

宋代南方地区稻作和麦作都得到了发展，在此基础上出现了稻麦复种。然而，稻麦复种在宋代的发展还是有限的。检讨前人用以证明宋代稻麦复种的资料，一些用来证明稻麦复种的史料并不成立，尚不足以得出宋代稻麦复种有“较大发展”，或“处于稳定的成熟的发展阶段”的结论。稻、麦在多数情况下还是异地而植，一般为高田种麦，低田种稻。最初的稻麦复种可能出现在麦田上，这是宋代稻作由低田向高田发展的产物。宋代稻麦复种在长江中下游地区虽然存在，但并不普遍。