单选题下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是①碘盐、食用油 &
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解决时间 2021-11-29 02:31
- 提问者网友:浮克旳回音
- 2021-11-28 04:44
单选题
下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是①碘盐、食用油 ②酸醋、葡萄酒 ③酱油、甜面酱 ④花椒、大茴香A.①②B.②③C.③④D.④①
最佳答案
- 五星知识达人网友:不甚了了
- 2020-01-25 19:54
B解析醋酸是用醋酸菌发酵制成的,葡萄酒是用酵母菌进行发酵制得的,醋酸菌和酵母菌都属于微生物。
全部回答
- 1楼网友:詩光轨車
- 2020-03-16 14:14
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