欧洲的葡萄酒是品质最好的吗?请问怎样挑选葡萄酒?还有注意事项?
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解决时间 2021-04-27 22:20
- 提问者网友:我是女神我骄傲
- 2021-04-27 00:54
欧洲的葡萄酒是品质最好的吗?请问怎样挑选葡萄酒?还有注意事项?
最佳答案
- 五星知识达人网友:長槍戰八方
- 2021-04-27 01:58
欧洲主要有以下几个国家是葡萄酒世界中的旧世界,包括法国,意大利,德国等。所谓旧世界是葡萄酒的酿造及标准制定者,在葡萄酒品鉴及酿造方面,确实走在了前列。
法国波尔多以及勃艮第当属葡萄酒世界的王与王后的属地,
法国最贵的葡萄酒当属勃艮第的白葡萄酒,但是由于单宁等原因,保存时间不如波尔多的红葡萄酒。
至于采购的话,现在有非常多的公司都在做进口葡萄酒,但是良莠不齐,建议选择大公司,产品全,种类多,价格区间也比较满。
比如ASC,富隆这些公司,这些公司一般在各地都设有销售代表或者分公司。
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- 1楼网友:封刀令
- 2021-04-27 06:10
葡萄种类方面,酿制红酒的葡萄种类有Shiraz,Cabernet,Sauvignon,Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称,就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制,有些还是由2~3种葡萄酿制,酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好,只是适合不同消费者的口味而已。
红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少,红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。
旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色,在疯牛症的担忧之下,曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。更详细参考资料: http://www.hrs.cn/guide/germany/frankfurt
- 2楼网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-04-27 05:56
就是不要过期。
- 3楼网友:罪歌
- 2021-04-27 04:46
你说的是白的还是红的啊?
白的有:拉斐传奇 沙当尼
红的有:下多内 数位翁
- 4楼网友:孤老序
- 2021-04-27 03:56
1.只能说是最好的之一,意大利、西班牙的红酒比较出名,法国的红酒、贵腐和香槟比较出名(也有好的白葡萄酒,但从产量上来说,没有红酒那么多),德国由于地理的关系,白葡萄酒、贵腐和冰酒的品质要好于红酒,而奥地利是最大的有机红酒生产国。
2.酒标上的信息越详细,酒的等级越高。好的红酒有以下的几项标注:1.酒庄名 2.葡萄采摘年份 3.法定产区标注 4.大区名(如波尔多)5.小区名(如梅多克) 6.葡萄园名(也有不标注的,并不是绝对的) 7.装瓶地信息 8.酒庄地址。而标注的项目越少,酒的档次就越低。
3.如果在酒瓶正面的标签上注明葡萄品种名称的,那只是普通的餐酒,别当高级酒买。好酒的葡萄品种名一般都是标注在背标上的。标注年份在5年以上(2005年以前),而又没有陈列在恒温柜或恒温室里的红酒只是普通的酒,别当年份酒来买。一般来说差的酒售价在2-10欧之间,普通的在10-30欧之间,高级的在30欧之上。
- 5楼网友:神鬼未生
- 2021-04-27 03:37
欧洲是现代葡萄酒的发源地,也是葡萄酒生产、质量标准的制定者。可以这么说,他既是运动员又是裁判员,你说它的葡萄酒能不好吗?就像我们中国是白酒的发源地一样,谁敢说它们国家的白酒比中国的强阿?
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