脱水蔬菜市场前景如何

脱水蔬菜市场前景如何

问题一：脱水蔬菜的现状和今后发展前景如何？ 近10年来，脱水蔬菜在国际市场的贸易额每年都超过20亿美元，尽管中国脱水蔬菜的生产和数量以及品种都在增加，产量已经占据世界总产量的60％左右，并以每年30％的速度递增，可国外市场对中国脱水蔬菜的需求量为15万吨，尚缺5万吨，国内市场也缺脱水蔬菜5万吨。另外，由于一些发达国家蔬菜生产成本加大，不少国家和地区都愿意从我国进口廉价的商品蔬菜，中国正好可以借此机会将蔬菜资源优势转变为产品优势与经济优势。
2问题二：脱水蔬菜2016年有销售市场吗? 规划由商贸办公、科研办公、创意产业、商业文化、生态酒店、五大板块组成。
金融商务区;陇海铁路以北，浐河东岸，灞河西岸，浐灞大道以南区域。
浐灞商贸区;浐河西岸老工业基地改造区，以现代楼宇工业为基础，坐落浐河西岸，
建造综合购物及休闲的西安世界贸易中心。
起步阶段(2009-2011年)，初步形成金融商务区的总体格局。
拓展阶段(2012-2016年)， 外包企业入驻，开发市场;2015年展成为基础金融商务区
深化阶段(2017-2020年)， 130家金融机构和1000家商务机构的目标。问题三：一斤脱水蔬菜相当于几斤鲜蔬菜 不一样的蔬菜是不一样的，主要看蔬菜的含水量，含水量高的出菜率就低。
脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。问题四：把蔬菜烘干有什么前景吗 脱水蔬菜的生产是利用蔬菜在一定条件下干燥后可抑制微生物繁殖的原理，延长蔬菜保存时间。蔬菜经脱水后还便于运输，使资源优势得到开发和利用。我国脱水蔬菜的生产主要用于出口，调剂国际市场对蔬菜品种的需求，目前已发展成为深受国外客户欢迎的大宗出口商品。由于快餐业和旅游业的蓬勃发展，促进了果蔬脱水业的迅速发展。目前，果蔬脱水在许多国家已成为食品工业中的重要组成部分。
近10年来，脱水蔬菜在国际市场的贸易额每年都超过20亿美元，尽管中国脱水蔬菜的生产和数量以及品种都在增加，产量已经占据世界总产量的60％左右，并以每年30％的速度递增，可国外市场对中国脱水蔬菜的需求量为15万吨，尚缺5万吨，国内市场也缺脱水蔬菜5万吨。另外，由于郸些发达国家蔬菜生产成本加大，不少国家和地区都愿意从我国进口廉价的商品蔬菜，中国正好可以借此机会将蔬菜资源优势转变为产品优势与经济优势。问题五：为什么不流行脱水蔬菜 虽然营养价值几乎全部保留，但是因为口感远不如新鲜蔬菜，在新鲜蔬菜充足的条件下，不会流行脱水蔬菜。
在“阿波罗”航空计划中，美国航空航天局（NASA）为解决宇航员在太空可以吃到蔬菜补充维生素，发明冷冻脱水蔬菜技术。该技术就是将蔬菜中所含过多水分脱去，而鲜菜中所含叶绿素和维生素仍能保存，便于贮存、保管、运输。冷脱水处理几乎除去了食物中全部水份，并使其重量降低20%，同时保留食物98%的营养成分。“阿波罗”计划中人们首先使用这种技术让航天员吃上含有蔬菜的太空食品。问题六：现在果蔬行业怎么样？ 20分中国的苹果、梨以及葡萄等水果表现突出,产量与出口量均呈现上升趋势，未来5-10年，我国果蔬加工业将由数量效益型向质量效益型转变，重点发展果蔬贮运保鲜、果蔬汁、果酒、果蔬粉、切割蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜、果蔬脆片等产品。
据前瞻《中国水果种植行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示，2015年，中国水果总产量为2.74亿吨，同比增长4.72%。预测未来几年中国果品产量将持续稳定增长，但增长幅度将放慢，果品总需求会逐步增加，特别是对优质安全水果的需求量会上升。问题七：脱水蔬菜的出口情况 目前，中国的脱水蔬菜出口份额占世界总量的一半以上，且年均20%以上的速度增加。目前国际市场上冻干蔬菜价格较高，均价是热风干脱水蔬菜价格的5倍以上，成为我国发展脱水蔬菜的主要方向。发展冻干食品，可把丰富的农产品资源深加工增值、外销创汇。目前日本是全球最大的脱水蔬菜进口国，我国脱水蔬菜在日本市场占有率已达45%；济宁农沣进出口有限公司在出口南美中东地区也小有成效。据了解，新兴市场开拓不会太快，而国内市场的开发也还需要相当的一段时间，所以，应充分认清当前的形势，避免盲目发展。问题八：脱水蔬菜加工企业效益怎样？ 前段时间给一个做脱水蔬菜的公司做了整体设备规划，看情况要大批量要设备。不管做啥都要看机遇、人脉等，所以也说不上来好不好问题九：做脱水蔬菜能赚到钱吗? 并不是每种蔬菜都能做成脱水蔬菜。有些蔬菜本身是一种就什么胶体或水营养性蔬菜，一脱水就什么都没有了，比如黄瓜、西红柿等。DIY速食脱水蔬菜，一方面要将水脱掉，一方面要能做到泡热水即食，另外还得确保蔬菜内含的各种营养成分不流失。下面举...问题十：脱水蔬菜卖得出去吗 这个很难说。
一般人们吃蔬菜，都希望吃新鲜的。
而在方便面里，包装的都是脱水蔬菜。
似乎脱水蔬菜给大家的评价不怎么好。
所以单独来买脱水蔬菜一定要有所创新，要有新的卖点。

这个解释是对的