哪位知电饭锅煮饭做菜煲汤如何好吃

哪位知电饭锅煮饭做菜煲汤如何好吃

材料米适量水适量根据平常饭量，按多少饭比多少米，舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。将淘洗过的米倒入电饭锅中，铺平。加入水，水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整，在指尖抵在米饭表面后，水覆盖指甲盖，手浸入水中并平放在米上后，水覆盖食指第二指关节。关上盖子，选择煮饭选项，按下电饭锅开始键。等待一段时间，电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后，再按下关闭键，关闭电饭锅，香喷喷的米饭就煮好了。补充米不必淘洗太多次，因为淘米时会带走很多米的营养物质，所以淘米的目标应该是洗去表面的灰尘，而不是洗到水澄清。若直接用电饭锅内胆来淘米，应注意内胆放回去时外表面应保持干燥，避免损坏电饭锅。加入的水量，一般都是以米表面进行参考。若米比较少，自然也可以对应减少水量。在煮饭完成后，若长期不吃可以使其保温。若很快就要食用，应关闭保温，这样米饭不易粘锅，易于清洗。