鸡汤里可以放茼蒿吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-12 10:13
- 提问者网友:溺爱和你
- 2021-02-11 18:53
鸡汤里可以放茼蒿吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:北方的南先生
- 2021-02-11 19:04
可以啊,推荐做法:
茼蒿鸡汤
原料:鸡脯肉75克,嫩茼蒿150克,葱丝和姜丝各7克,鸡清汤400克,精盐、酱油和香油、味精各适量,料酒10克。
茼蒿鸡汤的做法:
1.将嫩苘蒿洗净后切成寸段;鸡脯肉洗净后切成丝,加入精盐、葱丝、姜丝、味精、酱油和料酒抓匀,腌渍15分钟。
2.沙锅置火上.放入鸡清汤和适量的清水烧沸.加入鸡丝和茼蒿烧至熟透入味,淋入香油即成。
茼蒿鸡汤的特点:鸡肉鲜嫩,温脾养胃,化痰利气。
茼蒿别名同蒿、蓬蒿、蒿菜、艾菜、蒿子秆、同蒿菜、蓬蒿莱,为菊科植物茼蒿的茎叶。原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史。全国大部分地区均有栽培。冬、春及夏初均可采收。
茼蒿鸡汤
原料:鸡脯肉75克,嫩茼蒿150克,葱丝和姜丝各7克,鸡清汤400克,精盐、酱油和香油、味精各适量,料酒10克。
茼蒿鸡汤的做法:
1.将嫩苘蒿洗净后切成寸段;鸡脯肉洗净后切成丝,加入精盐、葱丝、姜丝、味精、酱油和料酒抓匀,腌渍15分钟。
2.沙锅置火上.放入鸡清汤和适量的清水烧沸.加入鸡丝和茼蒿烧至熟透入味,淋入香油即成。
茼蒿鸡汤的特点:鸡肉鲜嫩,温脾养胃,化痰利气。
茼蒿别名同蒿、蓬蒿、蒿菜、艾菜、蒿子秆、同蒿菜、蓬蒿莱,为菊科植物茼蒿的茎叶。原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史。全国大部分地区均有栽培。冬、春及夏初均可采收。
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- 1楼网友:青尢
- 2021-02-11 20:31
可以啊 不过不好吃 你放点香菜 之类的 好喝
再看看别人怎么说的。
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