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煲汤多长时间最好

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解决时间 2021-02-12 17:59
煲汤多长时间最好
最佳答案
要看是什么材料的,一般鱼类的,一个小时为宜,肉质如大骨头,排骨类的,以二小时为宜,如老母鸡汤的话,煲五小时左右为宜,这样汤会比较鲜美
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研究最后得出结论:平均加热60~90分钟,这3种食物所煲出的汤营养价值最高,此后逐渐降低。
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