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世界上那种菜最出名、最好吃?难道还是满汉全席吗?

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解决时间 2021-04-24 19:09
最完美的菜
最佳答案

最完美的菜式是中国菜。


中国菜式应该是世界上最为讲究也最丰富的。


中国菜式在烹饪方面有非常严格的要求:


1.选料精致:包括原料的产地、季节、部位都有严格规定。


2.刀工要求精细:要求厚薄一致,整齐划一,搭配合理,方便烹调与食用。


3.烹调方法多样:36种烹调方法,对油温、火候的掌握更是要求很高。


满汉全席只是中国菜式的一部分代表而已。


四个字就可以涵盖中国菜式的完美:色、香、形、味。

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根据个人口味

中国菜

日本料理

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