腌制蒜苔的调料水必须煮开放凉吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-12 06:26
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-11-11 07:07
腌制蒜苔的调料水必须煮开放凉吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-11-11 08:43
是的，这样不影响腌制效果。
材料
新蒜苔1把
醋半碗
凉白开三分之一碗
姜8g
花椒十几粒
干辣椒7/8个
盐适量
做法
1. 蒜薹一把洗净后控干水分
2. 掐尖后切成大段
3. 再分切成寸段
4. 将蒜薹放入一个容量稍大的碗中
5. 放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃了。
材料
新蒜苔1把
醋半碗
凉白开三分之一碗
姜8g
花椒十几粒
干辣椒7/8个
盐适量
做法
1. 蒜薹一把洗净后控干水分
2. 掐尖后切成大段
3. 再分切成寸段
4. 将蒜薹放入一个容量稍大的碗中
5. 放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃了。
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