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蒸馒头碱大了怎么办

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-25 02:44
蒸馒头碱大了怎么办
最佳答案
蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。
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