番茄龙利鱼粥的做法，番茄龙利鱼粥怎么做好吃

番茄龙利鱼粥的做法，番茄龙利鱼粥怎么做好吃

主料：龙利鱼一片，番茄2个
辅料：番茄酱2勺，小葱适量，橄榄油适量，盐一小勺，玉米淀粉2勺，现磨黑胡椒2勺，糖一小撮，姜丝适量

步骤
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
3、去皮的番茄切成小块备用。
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
5、锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒，加入小半碗水。
6、水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右。
7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。

材料 主料：龙利鱼一条、番茄一个、大米75g、小米适量、生燕麦片适量、西米适量、水1300毫升； 辅料：大葱半根、小葱适量、生抽适量、老抽适量、耗油适量、盐适量、黑胡椒粉适量 番茄龙利鱼粥 1 龙利鱼 提前拿出来解冻，洗净沥水，切成小丁，可以稍微切大点我切的有些小，熟了后都不容易找到 2 大葱，小葱，番茄洗净，把大葱和小葱切成末，番茄切小丁 3 把切好的龙利鱼加上所有的大葱，老抽，生抽，黑胡椒粉，适量的盐搅拌均匀即可 4 西米我是提前晚上就洗净泡好水的 5 把大米，小米生燕麦洗净，然后加入西米，番茄和水，在这里我用的是高压锅所以米就不用泡水了，如果家里没有高压锅就建议把米提前半小时泡下水，这样熬出来的米粒才软 6 大火上气后，中火10分钟，小火10分钟，关火