《饲料添加剂》中的“在应用和选择矿物元素添加剂应考虑哪些问题？”

《饲料添加剂》中的“在应用和选择矿物元素添加剂应考虑哪些问题？”

1.要了解矿物元素的性能特点及对动物机体的作用机理。微量元素在饲 料中含量甚微，仅1～9 ppm，在体内作为酶或辅酶的重要成份，直接参与细 胞内的代谢过程，为生命之必需。但当某元素达不到或超过运行机体的正常 需要范围时，都会导致动物新陈代谢紊乱而表现出与之相关的矿物元素缺乏 症或过量中毒症，从而给畜牧业生产带来损失。如硒（Se）元素在畜体内正 常范围为0.1～5ppm，当低于下限值时，就会导致生长、繁殖机能扰乱，易 患鸡脑软化、白肌病，猪肝坏死等；但当猪牛体内超过5ppm，鸡超过10ppm 时，就会出现硒（Se）中毒症状，表现出趾壳脱落、消瘦脱毛、肝硬化和肝 萎缩、母猪受胎率低、初生仔猪小、弱或死亡。 2.考虑地域的不同。由于地方区域的不同，各地水土中矿物元素分布千 差万别。矿物元素添加剂地方针对性较强，盲目购用就会得不偿失。例如80 年代广州军区后勤部生产的肥猪生长添加剂在广州地区反应甚佳，而在渝东 地区推广时用户反映却不好，为此奉节县畜牧局曾对60多头猪进行了对比饲 养试验，其结果喂配合料加添加剂组的平均日增重明显低于仅喂配合料组 (P>0.05)，说明此添加剂不适合在奉节推广。所以在选用添加剂时，首先应 对本地水土微量元素分布特点有所了解，有针对性地选择适合本地的添加剂 种类。 3，掌握添加剂使用的量度限制。畜禽的不同生长阶段对矿物元素的需要 量不同，因此使用时应严格按产品说明要求正确掌握量度。如川府九二0是 农民较喜欢使用的添加剂品种，在万州区龙宝农村推量较大，但在使用时有 些农民随意添加，为了拔苗助长，给小猪喂大量，结果发生微量元素中毒， 猪只出现皮肤皲裂、厌食、生长缓慢等中毒症状。 4，动物种类的不同，对各种矿物元素的需要量不同。一种矿物元素对某 种家畜需量值较大，耐受性较强，而对另一种家畜则很敏感，如牛、猪对铁 元素和锰元素的需要：猪对铁的正常需要值为每公斤饲料80毫克，当其上限 值超过5000毫克时猪只才会表现中毒症状，而牛对铁元素很敏感，每公斤体 重0.5克即引起瘤胃弛缓、腹泄、肾机能障碍等；猪对锰的需要当浓度超过 每公斤饲料500毫克以上时，食欲降低、生长缓慢，并有牙龄损害等，对牛 每公斤饲料超过1000毫克以上时，才会出现铁贮减少，贫血症状，故牛用添 加剂喂猪或猪用添加剂喂牛均可能出现不良结果。在农村，常常有农户将一 种添加剂同时饲喂多种畜禽而出现适得其反的现象，其原因就在于随意使用 添加剂而引起某些微量元素的过量或不足而造成中毒或缺乏等综合症状。 5，矿物元素与维生素之间的协同互作关系。在补充微量元素添加剂时， 如果不考虑维生素的补充，其效果常常不佳，常见的几种微量元素与维生素 之间的协同关系有：维生素E与硒、维生素C与铁、铜等。 最后，还要充分重视搅拌的作用。添加剂在渗入畜禽饲料的过程中，如果不 注意搅拌技术，就会使添加剂在饲料中混合不均，从而使某些牲畜采食过量， 而某些牲畜又补充不足。要达到充分搅拌的目的须遵循通过载体以少到多逐 级混合的原则，有条件的最好使用搅拌机，如果饲料为湿料，饲养员也可按 需要量先将添加剂充分溶解于水，再渗入饲料搅拌均匀。 总之，微量元素添加剂补充剂种类较多，饲养人员应根据具体情况作出品种 的购买选择，对有较大规模的畜牧饲养场，在选用推广某种添加剂前，必须 先作小区饲养试验，然后再推广应用，以避免盲目选用给生产造成不必要的 浪费和损失。