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现有一瓶酵母菌的葡萄糖液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如下图所示,在氧浓度为a时发生的情况是A. 100%葡萄糖进行发酵B. 60%的葡萄糖进行发酵C. 30%的

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-24 14:11
现有一瓶酵母菌的葡萄糖液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如下图所示,在氧浓度为a时发生的情况是

A. 100%葡萄糖进行发酵
B. 60%的葡萄糖进行发酵
C. 30%的葡萄糖进行发酵
D. 葡萄糖停止发酵
最佳答案
A. 100%葡萄糖进行发酵(答案→)B. 60%的葡萄糖进行发酵C. 30%的葡萄糖进行发酵D. 葡萄糖停止发酵解析:a点C02和酒精的相对数量及有氧呼吸和无氧呼吸反应式,根据图示可知在氧气浓度为a时,酵母菌既进行无氧呼吸,又进行有氧呼吸。解答本题首先判断氧浓度为a时的无氧呼吸和有氧呼吸产生的CO2量,进而判断呼吸类型及其根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式判断分解葡萄糖的比例。酵母菌无氧呼吸产生酒精和CO2的摩尔数之比是1∶1。位于a点时酒精的产生量是6 mol,则CO2的生成量也为6 mol。 图中实际CO2的生成量为15 mol,用CO2的总生成量减去无氧呼吸产生CO2的量等于有氧呼吸产生CO2的量(15 mol-6 mol=9 mol)。有氧呼吸每消耗1 mol的葡萄糖产生6 mol CO2,生成9 mol CO2则消耗了1.5 mol的葡萄糖;无氧呼吸每消耗1 mol葡萄糖产生2 mol CO2,生成6 mol CO2则消耗了3 mol 的葡萄糖。因此,有氧呼吸与无氧呼吸共消耗了4.5 mol 的葡萄糖,用于无氧呼吸的葡萄糖是3 mol,占2/3。
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