有人说：“晚上吃姜,毒过砒霜.”是这样吗?

有人说：“晚上吃姜,毒过砒霜.”是这样吗?

最近,一条内容为“早上吃姜,胜过吃参汤；晚上吃姜,等于吃砒霜”的帖子被广为转发.晚上吃姜,真的能毒过砒霜?专家表示,这种说法只针对胃热或阴虚火旺的人,不能一概而论.　　晚上吃姜 劳命伤身?　　生姜能加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用.但该帖声称,早上吃一点姜,对健康有利,但因为姜本来属热,如果晚上吃则会让人上火,劳命伤身,所以晚上不宜吃.　　桂林市中西医结合医院副院长陈廷生表示,这个观点很无厘头.　　陈廷生表示,气候炎热时,人体唾液、胃液的分泌会下降,食欲会大减,而姜中含有的挥发油、姜辣素、氨基酸等,能促进消化、增进食欲.同时,夏天人们总是感觉疲劳、乏力,还容易出现失眠等症状,中医认为生姜有化痰定惊的作用,炎热时节吃一点,还有兴奋神经、提神醒脑的作用.　　阴虚火旺的人不宜吃　　那晚上到底适不适合吃姜呢?陈廷生表示,晚上不宜吃姜,其实只是针对胃热,或是阴虚火旺的人.“老是觉得牙齿疼、口臭,常觉得烧心,手心总是发热的人,不适合晚上吃姜.”　　陈廷生表示,人的胃就像是一个“火炉”一样,平时用胃气来消化食物,到了晚上,胃要休息,这时候吃太多姜,会刺激胃部,导致胃无法正常恢复.“正常人晚上适当吃点姜,也没问题.”　　陈廷生表示,其实仅小部分人晚上不适宜吃姜,所以“砒霜姜”纯粹是夸大其词,在中医中没有这个观点.　　盐醋姜汤治“空调病”　　夏季不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎.遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛,舒筋活血,大大缓解疼痛.也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处.　　熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜.生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失.专家最后提醒道,生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用生姜.（王莹）======以下答案可供参考======供参考答案1:你好！“晚上吃姜，毒过砒霜”差不多是对的，但晚上吃姜并不会致人于死命。倒是对身体有害处。如果晚上吃姜，第二天起床后一定会上火，嗓子疼痛。最好是早上起床后适当吃一点，那样可以暖胃，对身体有好处，晚上一定不能吃姜。还望采纳，谢谢！！！！！！！！！O(∩_∩)O~供参考答案2:古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利. 但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的警示：一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

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