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竹笋要焯水吗 竹笋为什么要焯水

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解决时间 2021-03-10 18:18
竹笋要焯水吗 竹笋为什么要焯水
最佳答案
竹笋炒起来是苦的,各种苦。买回竹笋先用水煮一下,
煮时放点盐,然后用清水漂一下再吃就不苦了。
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新鲜的质量好的竹笋焯水不会变色的,如果变色说明竹笋质量有问题,或商家在里面加了添加剂,为了使竹笋看起来新鲜,这样的食品尽量少吃点
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