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鸡蛋放在冰箱里是不是容易长寄生虫?

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解决时间 2021-05-18 01:27
鸡蛋放在冰箱里是不是容易长寄生虫?
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机率很少吧..  如果鸡蛋从冰箱拿出来后有寄生虫,可能鸡蛋在你放进冰箱时候已经有寄生虫.. 通常细菌在冰箱那种低温的环境下 繁殖细菌的时间会减少.. 如果冰箱里太冷的话 细菌也有可能死亡哦 

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不可以,既然放久了,鸡蛋就很可能变质了。而且吃生鸡蛋既不卫生,又不易于消化吸收。鸡蛋常被沙门菌和寄生虫卵污染,不经处理易于传染疾病。此外,蛋清内还含有一种对人体有害的物质,叫做抗胰蛋白酶,当人体摄入生鸡蛋时,抗胰蛋白酶进入消化道,干扰胰蛋白酶对蛋白的水解,影响蛋白质的消化和吸收。生鸡蛋蛋清中还含有0.05%的抗生物素蛋白,它是一种有害物质。因人体肠道内能合成生物素,故一般不会缺乏,若长期大量吃生鸡蛋,生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物,使生物素不能被肠壁吸收,则可导致生物素缺乏病,产生一系列症状,如精神倦怠、肌肉酸痛、毛发脱落、皮肤发炎、食欲减退、体重下降等。最近有报道说,生鸡蛋经过肠道时,容易发酵变质,有时可能产生亚硝基化合物。这种化合物具有致癌作用。鸡蛋煮熟或用其它方法烹调后,里面的沙门菌、寄生虫卵均被杀死,抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白亦被破坏,而其它营养素则完整无损,并且蛋白质变得疏松,易被消化吸收,可达到充分利用鸡蛋中各种营养素的目的。因此,不应当吃生鸡蛋,而应当吃熟鸡蛋。 冷月9月1日回答,请你采纳
冰箱里放鸡蛋,是家家都有的事,还没听说长寄生虫的,如果你担心,可以少存放点。
是要生细菌的,而且温度比较适合
寄生虫应该不会适应冰箱的温度。
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