蛋白质中α螺旋与β螺旋的区别？
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解决时间 2021-12-02 18:58
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-12-02 11:22
蛋白质中α螺旋与β螺旋的区别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-12-02 11:33
首先，他们都是蛋白质的二级结构。
α－螺旋：1、 每隔3.6个AA残基螺旋上升一圈，螺距0.54nm;
2 、 螺旋体中所有氨基酸残基R侧链都伸向外侧，链中的全部>C=0 和>N-H几乎都平行于螺旋轴;
3、每个氨基酸残基的>N-H与前面第四个氨基酸残基的>C=0形成氢键，肽链上所有的肽键都参与氢键的形成。
β－折叠：（应该是你所说的螺旋）
两条或多条伸展的多肽链（或一条多肽链的若干肽段）侧向集聚，通过相邻肽链主链上的N-H与C=O之间有规则的氢键，形成锯齿状片层结构，即β－折叠片。
α－螺旋：1、 每隔3.6个AA残基螺旋上升一圈，螺距0.54nm;
2 、 螺旋体中所有氨基酸残基R侧链都伸向外侧，链中的全部>C=0 和>N-H几乎都平行于螺旋轴;
3、每个氨基酸残基的>N-H与前面第四个氨基酸残基的>C=0形成氢键，肽链上所有的肽键都参与氢键的形成。
β－折叠：（应该是你所说的螺旋）
两条或多条伸展的多肽链（或一条多肽链的若干肽段）侧向集聚，通过相邻肽链主链上的N-H与C=O之间有规则的氢键，形成锯齿状片层结构，即β－折叠片。
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- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-12-02 13:03
从没听说过有β“螺旋”
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