市场上哪些食品含转基因？

市场上哪些食品含转基因？

转基因食品的种类　　为了提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力，不断生产新的转基因食品。
第一类，植物性转基因食品
植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能。
番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬，但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题，研究者发现，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是导致植物衰老的重要基因，如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达，那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制，番茄也就不会容易变软和腐烂了。美国、中国等国家的多位科学家经过努力，已培育出了这样的番茄新品种。这种番茄抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中的浪费。
第二类，动物性转基因食品
动物性转基因食品也有很多种类。比如，牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。在猪的基因组中转入人的生长素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌。
第三类，转基因微生物食品
微生物是转基因最常用的转化材料，所以，转基因微生物比较容易培育，应用也最广泛。例如，生产奶酪的凝乳酶，以往只能从杀死的小牛的胃中才能取出，现在利用转基因微生物已能够使凝乳酶在体外大量产生，避免了小牛的无辜死亡，也降低了生产成本。
第四类，转基因特殊食品
科学家利用生物遗传工程，将普通的蔬菜、水果、粮食等农作物，变成能预防疾病的神奇的“疫苗食品”。科学家培育出了一种能预防霍乱的苜蓿植物。用这种苜蓿来喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增强。而且这种霍乱抗原，能经受胃酸的腐蚀而不被破坏，并能激发人体对霍乱的免疫能力。于是，越来越多的抗病基因正在被转入植物，使人们在品尝鲜果美味的同时，达到防病的目的。 0 我超级不爽 2009-6-27 0:20:35 60.54.118.* 举报 2002年，绿色和平组织透露，雀巢在中国销售的6种食品含转基因成分，雀巢在不同的国家在转基因问题上实行双重标准，雀巢在欧洲向消费者承诺不使用转基因原料。
如今，在各大小城市超市到处都有从加拿大进口的转基因菜油，每年进口大豆更是吓人，具报道，我国有50%的大豆，都是进口转基因大豆，主要来自美国，转基因大豆的制成品更是五花八门，品种多样。这种通过科学家基因组合，人造的新物种，人吃以后是否安全现在国际上都还存在争议。人的各种器官几千年来接受并适应了自然界的农作物，如今人的器官突然要接受与它原来不认识的基因信息，基因结构，它能接受吗？如果发生冲突，它改变不了人的行为，会不会改变自己呢？曾有英国研究人员报道，用转基因马铃暑饲养大鼠，引起了大鼠器官生长异常，体重减轻，免疫系统遭到破坏，目前国际上对转基因食品的通行做法是在产品上标注让老百姓自行决定购买。中国转基因食品好些都不标注。在一些西方国家，愈来愈多的组织和个搐公然反对抵制转基因食品。然而，这些转基食品就大量转入中国市场。中国老百姓80%都不知道转基因食品为何物，再加上中国对转基因食品管理滞后，中国老百姓就这样稀里糊涂成了转基因食品的实验对象，就向当年日本人拿咱中国人作细菌实验一样。
更有甚者，2005年4月13日，国际环保绿色和平组织在京发布消息，在湖北发现非法销售种植的转基因水稻大......余下全文>>

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