蒜苔腰果的烹调方法和所属菜系

蒜苔腰果的烹调方法和所属菜系

蒜苔腰果的烹调方法和所属菜系

（一）主料
腰果150克  蒜苔250克
（二）辅料
葱适量 姜适量 盐适量 鸡精适量 花椒粉适量
（三）蒜苔腰果的烹调方法：
1.先用温油把腰果炸出来,放到一边待用。
2.在锅里放油,把葱姜爆香,放入蒜苔炒软放入腰果,把调味料逐一放入,装盘即可。
3.根据个人的口味可以放入些虾仁爆炒。