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某学生对一待测物质进行如下实验,假设实验步骤均正确,其进行的实验及观察到的现象如下表,则其可能鉴定的物质及试剂A是实验1234检测试剂双缩脲试剂试剂A苏丹Ⅲ染液试剂B检测结果淡紫色

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-04 14:40
某学生对一待测物质进行如下实验,假设实验步骤均正确,其进行的实验及观察到的现象如下表,则其可能鉴定的物质及试剂A是
实 验
1
2
3
4
检测试剂
双缩脲试剂
试剂A
苏丹Ⅲ染液
试剂B
检测结果
淡紫色
无砖红
色沉淀
未观察到
橘黄色
蓝色
A.鸡蛋清、斐林试剂 B.鸡蛋清、碘液
C.劣质奶粉、碘液 D.劣质奶粉、斐林试剂
最佳答案
解析:根据题意及表格,该物质用双缩脲试剂检测呈淡紫色,说明该物质含有蛋白质但含量较少;用苏丹Ⅲ染液检测未观察到橘黄色表明该物质不含脂肪;试剂B检测出现蓝色说明该物质含有淀粉,试剂B为碘液;根据该物质含有淀粉,故不可能为鸡蛋清,只能为劣质奶粉;而与试剂A反应无砖红色沉淀说明试剂A是斐林试剂,D项正确。
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