杜仲叶可否直接冲泡饮用

杜仲叶可否直接冲泡饮用

杜仲是现在世界上最高质量的天然降压药。杜仲提取物中还含有促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解，具有促进代谢，预防骨质疏松的功能。杜仲叶与皮化学成分基本相似，并有相似的药理作用，使其叶可代替皮入药。值得注意的是在叶中发现绿原酸的含量较高。绿原酸不仅有广泛的抗菌作用，又是一种天然的抗氧化剂，并能清除氧自由基等作用，可应用于保健食品及化妆品中。我国一些杜仲产区，已把杜仲叶加工成保健茶销售。但泡茶并不能将杜仲叶所含有效成分充分提取出来，达不到保健目的。只有通过对杜仲有效成分提取分离,制成各种功能不同的杜仲叶制品，方能起到一定的保健功能。