紫包菜炒鸡蛋的做法

紫包菜炒鸡蛋和紫包菜滑蛋 那种比较好吃点

原料及配料：

鸡蛋4个，紫包菜100克，青椒50克，花生油50克，盐、味精适量。

制作方法：

1，鸡蛋加盐、味精打成鸡蛋液，紫包菜切成丝，青椒切成斜刀片。

2，锅下40克油先炒鸡蛋成鸡蛋块滤油盛出备用。

3，余下的油下锅烧至7成热下紫包菜丝先炒片刻盛出装在盘子下面，锅加少量油烧至6成热下青椒片炒断生加盐后再下鸡蛋块一起炒一至两分钟加味精炒均匀即成。

特点：

色彩搭配好看，营养丰富，香辣爽口。

提示：

先炒鸡蛋油一定要多一点，鸡蛋才炒得泡；鸡蛋里已有盐味，后面加盐要少点，以免太咸。

奶油炒甘蓝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 营养不良食谱 口味：奶汤咸鲜    工艺：炒 奶油炒甘蓝的制作材料：主料：圆白菜500克 辅料：奶油75克 调料：盐4克,胡椒粉2克 奶油炒甘蓝的特色：色泽微黄，鲜嫩，奶香味浓。 教您奶油炒甘蓝怎么做，如何做奶油炒甘蓝才好吃1. 把甘蓝去根和老叶，洗净； 2. 切成2厘米见方的块，用开水烫一下，捞出投凉，控净水； 3. 锅洗净刷干净，放火上，倒入奶油，下甘蓝块，炒至微黄色； 4. 撒上盐与胡椒粉拌匀即可出锅。