兔肉炒老后怎样让它变嫩
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-07 10:39
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-02-06 19:47
兔肉炒老后怎样让它变嫩
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-02-06 21:09
兔肉细嫩的菜肴是兔肉去骨了，去过骨的兔肉改刀成小丁，流动水冲净血水，控干水分，然后把兔肉用毛巾粘干，吧兔肉放入盆子内，加入盐，味精，料酒。一点嫩肉粉，加水，少许粉芡，顺一个方向把水打进兔肉里面，这样做出来的兔肉就比较细嫩
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-02-06 21:42
同问。。。
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