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做面包的面团太粘手,怎么办

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-15 10:46
做面包的面团太粘手,怎么办
最佳答案
可以在手上略沾些水,粘手是难免的,但是你一边拉扯一边折叠的过程中慢慢那面团揉出膜,最后手上那个和面盆都会很干净的
全部回答
配方一样的情况下,有可能打面打过了,也有可能是面粉吸水差。当然也有可能你称错量了,粘手可以抹点色拉油防粘
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