喝柠檬水有什么好处?
- 提问者网友:我的未来我做主
- 2021-05-02 10:54
- 五星知识达人网友:長槍戰八方
- 2021-05-02 11:32
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。此外,由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
酸甜瘦身
据研究,柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量高达6.4%,比橘子、橙子等水果高出十几倍。此外,它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为,柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候,吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。
现代营养学认为,柠檬具有很高的药用价值。对爱美的女性来说,它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。但是,胃酸过多的人不宜饮用。
其次,柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明,它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。柠檬还是预防心血管病的食物,高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料,对改善症状有很大益处。
在吃法上,将柠檬切成薄薄的一片泡在水中,会有一股淡淡的清香,让人精神为之一振。如果有兴趣的话,也可以学英国人,在喝红茶时加入两三片柠檬,能使茶的味道更加芳香。另外,汽水等各种饮料中都可以放片柠檬,甚至用它来做点柠檬酱,也是既健康又美味的吃法
- 1楼网友:一袍清酒付
- 2021-05-02 13:09
- 2楼网友:蓝房子
- 2021-05-02 12:27
注意你自己的健康呦!
喝柠檬汁 改善骨质疏松
经常外食的上班族,由於蔬果、维他命C的摄取量较为缺乏, 长期下来对身体健康是有害无益,该怎麼补救呢?
专家建议回家后可多喝柠檬汁来补充。 跟台湾人一样崇尚「要拚才会赢」的日本人,其国人前几名的死因 和台湾很类似,据日本茨城基督教大学生活科学部教授板仓弘重指出, 撇开排名第一的恶性肿瘤不谈,其实,第二、三名合计的心脑血管疾病, 远超过癌症的死亡率,所以,因动脉壁增厚,而使血管变窄或丧失弹性的 动脉硬化为基盘的心血管疾病,是一般人生命的最大杀手。
尤其很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪饮食,加上身心承受的 压力又很大,且运动量明显不足的情况下, 导致罹患心血管这种慢性疾病者有愈来愈多的趋势。根据他的研究,预防这类疾病发生的第一步是先从改善饮食生活开始。 他建议,多吃具有抗氧化作用抑制自由基的柠檬是不错的选择;另外, 若因缺钙而有骨质疏松症的人,亦可多喝柠檬汁,也可获得改善。
此外,料理研究家有元叶子也指出,在义大利的南部一带盛产柠檬, 当地人做任何料理都会使用柠檬提味,使得那里的老年人个个身体 非常健壮、头脑清晰,甚至有人说:「在我的字典中没有疲劳这二个字」, 因而她建议上班族平时不妨将柠檬挤成汁,放在冰箱, 口渴时加点水或红茶当开水来喝,对身体是好处多多。
年轻时曾因生病只吃几粒柚子得以不药而愈的义美董事长高腾蛟, 虽然现在高龄80多岁,但身体仍很硬朗健壮,他说, 就是常吃含维他命C丰富的柠檬、柚橘类水果。
基於柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引,非常有帮助, 况且柠檬价钱又不是很贵,所以,上班族与其买一堆高贵的健康食品, 还不如多吃这种经济又实惠的东西,既划算又不伤身。